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Nez:
Chocolat noir, cerise noire, iode.
Salin, fumé, s’en suit une transition douce et fruitée, finale sur le cacao.
Iodé et fruité.
Acidité, iodé, fruité (pêche/abricot), légèrement malté.
Agrumes, houblons frais.
Malt, orange sucrée, citron, pamplemousse blanc, bonne balance entre le salé et l'amertume.